Un ouvrage de référence de l'ethnologue Yvonne Verdier retrace le quotidien des femmes dans un village français rural de la première moitié du XXe siècle.
Entre 1968 et 1975, Yvonne Verdier participe à une enquête ethnographique collective menée par le CNRS sur le village de Minot, en Côte-d’Or. Il s'agit d'étudier la vie quotidienne des femmes dans ce village bourguignon, depuis le début du siècle jusqu’à l’entre-deux-guerres, puis de 1950 à 1975. Le résultat de ce travail est publié en 1979 par les éditions Gallimard sous le titre Façons de dire, façons de faire. La laveuse, la couturière, la cuisinière. C'est la réédition de cet ouvrage, désormais classique, que proposent les éditions Folio.
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